L'équipe du restaurant de l'Hostellerie Saint-Louis a le plaisir de vous accueillir à sa table. Venez savourer nos spécialités, ainsi que nos menus de 29 € à 58 € et notre carte.
Nous vous proposons également notre carte des vins, une sélection de crus des régions de France.
Le mardi soir nous assurons uniquement un menu "au jour le jour" à 29 € comprenant le choix d’une entrée, d’un plat et d’un dessert au chariot.
La liste des allergènes reste à votre disposition au restaurant.
Mousse de betterave et fromage de chèvre, tartare de saumon fumé
Salade d'automne
Salade avec cuisses de caille confites, oeuf mollet sur une duxelle de champignons, sauce Vigneronne
2ème entrée
Ris de veau (origine UE)
Poêlée de ris de veau à la Forestière
Gambas
Tarte fine à la Provençale, surmontée de gambas (décortiquées), légèrement aillée
Plat principal
Bar
Filet de bar, sauce au girolles
Lotte
Queue de lotte, sauce safran
Veau
Pavé de veau, sauce aux pépites de morilles
Bœuf (origine UE)
Filet de bœuf servi avec une sauce Charcutière
Veau
Rognons de veau, flambés à la fleur de bière
Sélection de fromages
Choix de desserts fait maison
Exemple de menus
Menu Plaisir de Sens
39,00 €
La 1ère entrée, plat principal, fromage ou dessert
Menu Envolée des Saveurs
47,00 €
La 2ème entrée, plat principal, fromage ou dessert
Menu Escapade Gourmande
58,00 €
La 1ère et 2ème entrée, sorbet, plat principal, fromage ou dessert
Les menus suivants vous seront proposés de vive voix
Menu Inspiration du Jour
29,00 €
Servi uniquement du mardi au vendredi
Menu Végétarien et Végétalien
29,00 €
Menu enfant entre 13 et 29 € (ou plus selon le choix des plats), choisi à la carte en petite part ou autre proposition.
Plats « Fait maison » : tous nos plats sont préparés sur place à partir de produits bruts
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