Le Restaurant
Cuisine traditionnelle et généreuse
L'équipe du restaurant de l'Hostellerie Saint-Louis a le plaisir de vous accueillir à sa table. Venez savourer nos spécialités, ainsi que nos menus de 29 € à 58 € et notre carte.
Nous vous proposons également notre carte des vins, une sélection de crus des régions de France.
Le mardi soir nous assurons uniquement un menu "au jour le jour" à 29 € comprenant le choix d’une entrée, d’un plat et d’un dessert au chariot.
La liste des allergènes reste à votre disposition au restaurant.
Nos menus
1ère entrée
Foie gras de canard fait maison, chutney à la mangue et à l'ananas
Terrine, aumônière et rosace de saumon fumé
Filet mignon de porc fumé et poivré par nos soins, fruits de saison
2ème entrée
Poêlée de ris de veau, sauce blanquette
Tarte fine à la Provençale, surmontée de gambas (décortiquées), légèrement ailée
Plat principal
Filet de bar, sauce au girolles
Queue de lotte, sauce safran
Magret de canard, sauce aux pépites de morilles
Filet de bœuf servi avec une sauce au foie gras
Rognons de veau, flambés à la fleur de bière
Exemple de menus
39,00 €
La 1ère entrée, plat principal, fromage ou dessert
47,00 €
La 2ème entrée, plat principal, fromage ou dessert
58,00 €
La 1ère et 2ème entrée, sorbet, plat principal, fromage ou dessert
Les menus suivants vous seront proposés de vive voix
29,00 €
Servi uniquement du mardi au vendredi
29,00 €
Menu enfant entre 13 et 29 € (ou plus selon le choix des plats), choisi à la carte en petite part ou autre proposition.
Plats « Fait maison » : tous nos plats sont préparés sur place à partir de produits bruts
